Организация полноценного питания - это один из важных факторов, обеспечивающим правильное и здоровое физическое, психическое развитие ребенка.
Питание в АНО ДО "Счастливые дети Молоково» соответствует физиологическим возрастным нормам детей.

В меню учитывается количество необходимых белков, жиров, углеводов, витаминов, микроэлементов и минералов в соответствии с технологическими картами, применяемыми для питания детских дошкольных коллективов, разработанных Институтом питания РАМН.
Меню составлено на основании рекомендаций НИИ Питания РАМН и СанПиН.

При составлении сезонного 10-ти дневного меню мы учли:

• Сбалансированность в рационе.
• Максимальное разнообразие продуктов и блюд.
• Правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, направленная на сохранность их исходной пищевой ценности, а также высокие вкусовые качества блюд.
• Оптимальный режим питания, обстановка, формирующая у детей навыки культуры приема пищи.
• Соблюдение гигиенических требования к питанию (безопасность питания).

В пятиразовое питание входит:
Завтрак
Молочные каши: овсяная, манная, рисовая, пшенная, гречневая, "Дружба", макаронные изделия.
Каши чередуются с блюдами из натуральных яиц, творога. В качестве напитка – чай черный, злаковый кофе, какао на молоке
с бутербродом с маслом, сыром или джемом
Второй завтрак
Детям подают фрукты или фруктовые соки.
Обед
Закуска в виде салатов из сезонных овощей.
Первое горячее блюдо – борщ, овощной суп, суп — пюре, рыбный суп.
Второе блюдо – мясное, рыбное, из птицы, из печени с разнообразным
гарниром.
Третье блюдо – компот из свежезамороженных ягод, свежих фруктов, сухофруктов.
Хлеб ржаной и пшеничный.
Полдник (15.30-16.00)
Включает в себя напиток (кисломолочные продукты, соки, кисель), выпечка собственного производства
(булочки), печенье, пряники, вафли.
Ужин (17.00 - 17.30)
Блюда из птицы с гарниром, овощей, каши, макаронные изделия, а также напитки – чай с лимоном, фруктовые чаи, кисель, компоты. Хлеб.

Мы обеспечиваем ежедневный контроль качества и поставки продуктов только от надежных и проверенных поставщиков, а также внимательное отношение к формированию меню для детей аллергиков.

При разработке меню учитываются возрастные группы: 1,5-3 лет и от 3 до 7 лет. Набор блюд при этом единый, различается объемом порций для младших и старших детей. Рацион разнообразен за счет расширения ассортимента продуктов и разнообразия блюд.

Для контроля за организацией питания детей в учреждении создана бракеражная комиссия. Приемочный контроль готовой кулинарной продукции осуществляется бракеражной комиссией в составе представителя администрации, медицинского работник и член педагогического коллектива. Результаты производственного контроля регистрируются в бракеражном журнале. Раздача готовой пищи производится только после проведения приемочного контроля бракеражной комиссией.


Примерное 10-дневное меню с ноября 2025 г. по февраль 2026 г.

Перечень лиц, оказывающих услуги по организации питания в АНО ДО "Счастливые дети Молоково"